Olen ollut aina teenjuoja. Maidolla, ilman makeutusta. Varmasti yhdet parhaimmista nuoruusmuistoistani liittyvät teehen ja erityisesti tiikerin päiväuneen. Maku on vahvasti muistissa ja aina sitä juodessani palaan tiettyihin hetkiin Hämeenlinnassa. Nykyisin en kyllä kyseistä teetä kovin usein juo.
Olen teen suhteen myös melkoinen nipo ja huono tee aamulla voi hyvinkin pilata koko päivän. Pahinta on jos en saa juotua teetä aamulla ollenkaan. Iltaisin taas on pakko juoda rooibos-teetä. Muuten ei uni tule.
Juon kahviakin, opettelin. Jotenkin se vaan kuului New Yorkiin. Ja jotenkin se kuuluu siihen hetkeen, kun ei jaksaisi enää yhtäkään luentoa, demoa, seminaaria. Iso latte lämmittää käsiä ja mieltä. Peruskahvi kuuluu välitunneille, opettajan huoneen sohvalle, jäähtyneenä pöydän kulmalle.
Uusimpana kahvijuttuna on mutterin käyttö. Olen aikaisemmin keittänyt ihan ok litkua keittimellämme. Ei meillä kukaan muu sitä juo ja koko keittäminen on jotenkin surullista. Mutteripannu sen sijaan tekee keittämisestä jännittävän! Porisee, porisee, höyry tupruaa. Sitten maidon lämmitys ja vaahdotus. Päälle vaikka vähän kanelia. Ja vaikka sen hörppii yksin gradukirjojen keskellä, saa siitä silti sellaisen lämpöisen tunteen.














